Hazelnut adalah kacang yang dipanen dari pohon Corylus. Rasa manisnya membuat hazelnut menjadi camilan yang enak, bahkan saat dimakan mentah. Selain rasanya yang gurih, kemiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Secara umum, hazelnut ditanam di Turki, Italia, Spanyol, dan Amerika Serikat.
Namun karena rasanya yang enak sehingga permintaannya meningkat, kemiri juga banyak dibudidayakan di beberapa negara, termasuk Indonesia. Ternyata kemiri merupakan kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya membuat jantung sehat.
Manfaat hazelnut
Seperti kebanyakan jenis kacang lainnya, kemiri merupakan kacang yang mengandung beberapa nutrisi penting bagi tubuh. Oleh karena itu, kemiri dipercaya memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti berikut ini:
Melancarkan proses pencernaan
Hazelnut merupakan sumber serat yang cukup tinggi. Ada 2,7 gram serat dalam 28 gram kemiri. Mengkonsumsi serat secara teratur terbukti dapat memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Menurunkan Berat Badan
Penelitian menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan, seperti hazelnut, dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Dalam studi itu, peneliti menemukan hubungan antara makan kacang, penurunan berat badan, dan risiko obesitas yang lebih rendah.
Responden yang makan kacang lebih sering juga tidak mengalami kenaikan berat badan dibandingkan dengan mereka yang hanya makan kacang dalam jumlah sedikit.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menunjukkan hubungan antara makan kacang dan menurunkan berat badan.
Mencegah kerusakan sel
Hazelnut adalah kacang yang mengandung antioksidan. Oleh karena itu, kemiri dipercaya dapat mencegah stres oksidatif sehingga kerusakan sel dapat diatasi.
Padahal, salah satu antioksidan dalam kemiri, yakni vitamin E, dinilai efektif melindungi tubuh dari kerusakan sel yang bisa menyebabkan kanker.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Satu studi menemukan bahwa hazelnut dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), jenis kolesterol yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Dalam studi tersebut, partisipan yang mengonsumsi hazelnut tidak mengalami kenaikan berat badan. Temuan ini mengatasi kekhawatiran tentang potensi kenaikan berat badan dari makan kacang berkalori tinggi.
Efek Samping Mengkonsumsi Hazelnut
Meskipun kemiri memiliki banyak manfaat, ada beberapa efek samping yang bisa dirasakan. Salah satunya bagi Anda yang memiliki alergi kacang. Berbagai reaksi alergi bisa terjadi, mulai dari diare, kesulitan menelan, gatal-gatal di mulut, mual hingga sesak napas.
Juga, jangan biarkan diri Anda terlalu banyak mengonsumsi kemiri. Perhatikan juga jumlah kalori yang masuk ke tubuh Anda per hari.
Ini karena hazelnut mengandung kalori yang tinggi. Jika Anda memakannya bersama dengan makanan berkalori tinggi lainnya, ada risiko jumlah kalori dalam tubuh akan meningkat, yang menyebabkan kenaikan berat badan.